原料：油豆皮
调料：生抽，蚝油，老抽，糖，五香粉，盐，鸡精
五香素鸭的做法1、准备好油豆皮和调料。
2、油豆皮像叠被子一样折叠起来。
3、用细线缠紧实。
4、生抽两大勺、蚝油一大勺、老抽一大勺、糖一大勺、五香粉一小勺、盐、鸡精适量调成碗汁备用。
5、锅中倒油，小火煎豆皮块直至两面金黄。
6、倒入碗汁加水至三分之二大火烧开，小火烧10多分钟入味。
7、最后放凉切段即可。
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