姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法

发布时间:2019-03-10 09:43:08

姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法

简介 这个姜汁蘑菇烧鸡,利用电锅加速完成! 对在上班的妈妈们,准备起来非常的方便!料理完成的速度相对也可以提高很多~ 材料蘑菇1碗 去骨鸡腿肉2片 马铃薯1颗 地瓜1颗 花椰菜1颗 姜末1汤匙 日式酱油2匙 米酒1匙 味淋1匙 糖半匙做法姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法1

鸡腿肉先用姜末,酱油,味淋,米酒,糖,醃制30分钟

姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法2

把醃制好的鸡肉连同酱汁放入电锅内蒸煮,一杯水跳起就可以(这道料理不适合用鸡胸肉因为会过柴!)

姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法3

在蒸煮鸡肉的过程,可以把马铃薯跟地瓜切小块,和蘑菇一起用油煎香,表面金黄上色的程度!盛起备用。花椰菜用滚水烫过,滚水中可以放入盐跟油,让蔬菜颜色保持翠绿。(如果你的动作够快,鸡肉已经蒸熟,就可以把一些蒸煮的酱汁加两匙进去滚水中,这样花椰菜的风味更好)

姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法4

蒸熟的鸡肉取出,把鸡腿肉夹出,放入锅中,皮面朝下,煎上色!

姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法5

再把刚煎过的蔬菜放入

姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法6

倒入蒸煮鸡肉的汤汁,汤汁蒸煮后保留了鸡的高汤,这样的酱汁会更鲜美

姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法7

煮到酱汁收到浓稠就完成了!

姜汁蘑菇烧鸡(电锅加速料理版)的做法8

摆盘上桌!

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.