芒果生乳酪的做法

发布时间:2019-03-10 12:00:03

芒果生乳酪的做法

简介 夏天到囉!!! 果然芒果还是要夏季限定阿!! 这次使用的是爱文芒果喔XD 每颗芒果又香又甜 拿来做甜点实在很奢侈呢XD 做法简单容易好上手 而且不用待在热热的厨房太久喔 (免烤季节限定) 材料奶油乳酪300g 优格100g 牛奶200c.c 柠檬汁10c.c 芒果200g 细砂糖50g 吉利丁片18g做法芒果生乳酪的做法1

先将奶油乳酪放置是温软化,打至松发。

芒果生乳酪的做法2

加入细砂糖后搅拌均匀,尽量搅拌到无颗粒状。

芒果生乳酪的做法3

加入150g牛奶,隔水加热搅拌均匀到无颗粒状,离火后加入柠檬汁、优格、泡软后的吉利丁片(剪碎泡软沥干)搅拌均匀后。

芒果生乳酪的做法4

将100g芒果切碎,另外100g跟牛奶50c.c打成果汁加进去搅拌均匀。

芒果生乳酪的做法5

最后待凉不烫手后,入模,放入冰箱至少要冰4小时即可

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