1煎鲑鱼之前，先起ㄧ锅水，水滚后放入碗豆，约2分半钟，豌豆就熟了，即可捞起。
2煎鲑鱼：1. 先用盐巴均匀抹上鲑鱼，洒上点黑胡椒盐。2. 锅热油热，放入鲑鱼，皮那面向下。3. 约4分钟后或鱼皮呈现金黄时，翻面。4. 等正面也煎到金黄，将鲑鱼盛起。
3炒白酱：1. 锅热融化奶油，加入面粉炒。小火就好。2. 熄火，加入牛奶。3. 持续搅拌，利用余热，自然会呈现稠状白酱。加入盐巴及黑胡椒粉调味。
4鲑鱼淋上白酱，加上豌豆即可。非常好吃的ㄧ道菜～
发布时间：2022-08-05 13:31:22
1煎鲑鱼之前，先起ㄧ锅水，水滚后放入碗豆，约2分半钟，豌豆就熟了，即可捞起。
2煎鲑鱼：1. 先用盐巴均匀抹上鲑鱼，洒上点黑胡椒盐。2. 锅热油热，放入鲑鱼，皮那面向下。3. 约4分钟后或鱼皮呈现金黄时，翻面。4. 等正面也煎到金黄，将鲑鱼盛起。
3炒白酱：1. 锅热融化奶油，加入面粉炒。小火就好。2. 熄火，加入牛奶。3. 持续搅拌，利用余热，自然会呈现稠状白酱。加入盐巴及黑胡椒粉调味。
4鲑鱼淋上白酱，加上豌豆即可。非常好吃的ㄧ道菜～
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39