培根蘑菇薯片薄饼的做法

发布时间：2019-03-10 09:35:05

培根蘑菇薯片薄饼的做法

简介土豆的食法有很多，用来做薄饼又试过未呢？将薄薄的土豆片铺好成为饼底，加上丰富的馅料，将土豆片煎到香脆，做正餐或小食都很适合。材料土豆（中）2个紫洋葱1/2个培根4片蘑菇（切片）3个水牛芝士1块鸡蛋1个马苏里拉芝士碎50克番茄酱100克欧芹碎适量黑胡椒适量做法培根蘑菇薯片薄饼的做法

紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片

培根切丁

土豆洗净，切薄片

中火烧热锅，加少许油，将土豆片铺在锅中

撒上马苏里拉芝士碎，盖上锅盖煮至芝士融化

打开锅盖，均匀的抹上番茄酱，加上紫洋葱、蘑菇及培根

放上水牛芝士片，在中间打入鸡蛋

盖上锅盖5分钟，至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟

装盘，撒上欧芹碎及黑胡椒，即成

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