低碳猪肉汉堡排的做法

发布时间：2019-03-11 01:01:34

低碳猪肉汉堡排的做法

简介不吃牛肉，又要低碳，市面上难找到，只好自己弄来尝尝。材料猪后腿绞肉420g 全蛋一颗洋葱半颗奶油一大匙洋车前子粉两大匙胡椒1小匙乳酪丝10克做法低碳猪肉汉堡排的做法

洋葱切碎

热锅放入奶油，将洋葱放入拌炒至透明后放凉

将洋葱拌入猪绞肉及洋车前子籽粉，盐，胡椒，乳酪丝

搅拌至有黏性

放入蛋再拌匀即可

整个汉堡团大约640克，均分成四团160克肉团，双手左右互丢，将空气拍出成扁圆型

装入袋子放至冰箱冷藏，待要吃时再取出煎煮

热锅冷油

两面焦后倒水1/4杯上盖

三分钟后放上乳酪丝，再盖上一分钟

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