辣炒塔香蛤蜊的做法

发布时间：2019-03-11 02:53:01

辣炒塔香蛤蜊的做法

简介辣炒塔香蛤蜊，是最棒的下酒菜了，加入38 度金门高粱酒，来呛出酒香气，再加上辛香料的调味，每一口都超涮嘴的啦~ 材料金门高粱酒38度40ml 蛤蜊600克九层塔20克姜片10克蒜头10克辣椒1根葱段20克酱油适量柴鱼粉适量辣椒酱少许做法辣炒塔香蛤蜊的做法

备好所需食材...

热锅倒油，先爆香姜片煸炒出香气后，将蛤蜊加入一起拌炒...

加入最重要的主角 "金门高梁酒" ，来呛出香气，最后起锅前加入调味料、九层塔、辣椒后，快速大火炒匀即可...

盛盘就完成囉~

金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世~

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