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蘑菇看大小切两半或四半,不要切太小。
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擦干沾裹太白粉,放进中温油锅子里油炸到外表金黄捞出用纸巾吸油。
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把香料(蒜及辣椒都香了,再放葱末)都放进放1-2大匙油的油锅中,冷油开始爆香。
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闻到香味了把炸好的蘑菇倒进锅中快速拌炒一下,待蘑菇都有裹到葱蒜及辣椒末后撒上少许胡椒及盐。即可盛盘。
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一盘快速点心零食下酒菜就完成囉!
发布时间:2019-03-10 09:34:28
蘑菇看大小切两半或四半,不要切太小。
擦干沾裹太白粉,放进中温油锅子里油炸到外表金黄捞出用纸巾吸油。
把香料(蒜及辣椒都香了,再放葱末)都放进放1-2大匙油的油锅中,冷油开始爆香。
闻到香味了把炸好的蘑菇倒进锅中快速拌炒一下,待蘑菇都有裹到葱蒜及辣椒末后撒上少许胡椒及盐。即可盛盘。
一盘快速点心零食下酒菜就完成囉!