![好消化~日式豆腐汤圆[可尔必思]的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/47/04400923780.jpg)
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1豆腐、糯米粉(过筛)加入可尔必思揉成面团。
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2取1/10面团放入滚水中煮熟捞起当粿切(粿母)可以让面团更Q~~小时候看妈妈都这么做。
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3粿母加入面团揉匀，取小部分搓圆~~直到面团使用完。注：粿母含有水分，所以原来的面团不要揉太湿软。
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4把汤圆放入滚水中煮到浮起来
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5放到冰水中冰镇会更Q弹，也避免沾黏。
6加红豆泥、洒黄豆和抹茶粉。
发布时间：2019-03-10 04:40:11
1豆腐、糯米粉(过筛)加入可尔必思揉成面团。
2取1/10面团放入滚水中煮熟捞起当粿切(粿母)可以让面团更Q~~小时候看妈妈都这么做。
3粿母加入面团揉匀，取小部分搓圆~~直到面团使用完。注：粿母含有水分，所以原来的面团不要揉太湿软。
4把汤圆放入滚水中煮到浮起来
5放到冰水中冰镇会更Q弹，也避免沾黏。
6加红豆泥、洒黄豆和抹茶粉。
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