日式鸡软骨串串的做法

发布时间:2019-03-10 04:40:09

日式鸡软骨串串的做法

材料免治鸡肉400克 鸡软骨100克 葱,切幼粒10克 鸡软骨腌料: 姜,磨蓉10克 蒜头,磨蓉2瓣 绍兴酒1汤匙 粟粉1汤匙 蜜糖1汤匙 盐1/2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 照烧汁材料: 葱30克 豉油100毫升 味淋100毫升 清酒50毫升 水50毫升 黑糖1汤匙做法日式鸡软骨串串的做法1

把鸡软骨放进搅拌机内,搅拌至细粒

日式鸡软骨串串的做法2

放入大搅拌碗,加入免治鸡肉拌匀

日式鸡软骨串串的做法3

加入腌料,腌10-15分钟

日式鸡软骨串串的做法4

把鸡肉搓成球状后,再搓成圆柱形

日式鸡软骨串串的做法5

然后用竹签串起,放上烤架

日式鸡软骨串串的做法6

焗炉预热至摄氏180度,将其中一边烤6分钟,然后翻转到另一边,再烤4分钟,直至全熟

日式鸡软骨串串的做法7

把照烧汁材料放进酱料锅内,混和煮沸后,将火调至中火,慢慢煮至酱汁减至一半,大约需时30-45分钟

日式鸡软骨串串的做法8

把照烧汁扫在鸡软骨串上,再烤1分钟

日式鸡软骨串串的做法9

最后,洒上葱花,即可,趁热享用

阅读更多日本料理食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.