简介 【爱困哈欠便当进化"熟男魅力便当" 火力再开第二弹】 14/02/21 日式蒲烧秋刀鱼便当作法说明为此篇 日式蒲烧秋刀鱼便当配菜作法说明 (日式莲藕炒/竹轮镶宝/水果小拼盘) http://icook.tw/recipes/70134 造型卡通便当在上田太太FBhttp://on.fb.me/1iOh1Ug 太太的部落格http://puppy1018.pixnet.net/blog 材料秋刀鱼(去骨切好)2~3片 小麦粉适量 白芝麻酌量 高丽菜丝适量 酱油大2匙 砂糖大1匙 味霖大1匙 料理酒大1匙 水大1匙做法1

日式蒲烧秋刀鱼作法:将对切去好骨的秋刀鱼沾小麦粉后,放到热好的平底油锅,双面翻,慢慢煎。将调味料都到在同一个容器里拌匀,等秋刀鱼两面都煎的差不多时倒入,再慢慢翻煎至稍微收汁为止。起锅后切段,再铺到饭与高丽菜丝上。(再将多的调味酱料淋上即可。)