浮瓜，油，酱油，鸡精，剁椒酱，糖少许，蚝油
剁椒炒浮瓜的做法1.浮瓜去皮去瓤，然后切片~
2.油锅烧热放入浮瓜翻炒，再加入剁椒酱，鸡精，酱油，少许糖等调料，我还加了一些蚝油，味道会更好一些.
3.炒熟出锅即可.
小诀窍浮瓜翻炒过程中会出水,因为剁椒本身很咸所以就不用再另外放盐了~
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