和牛切片,加入粟粉、绍兴酒、砂糖及生抽腌20分钟
2将番茄及洋葱切件
3准备一个大碗,加入茄汁、喼汁、砂糖、生抽及水拌匀
4用中火烧热锅,加少许油,加入和牛炒至半熟后盛起备用
5同一个锅,用刚剩余的牛油炒香蒜片及洋葱
6加入番茄煮2分钟
7加入和牛快炒
8加入酱汁炒匀直至牛肉平均沾上酱汁
9完成
发布时间:2019-03-10 09:24:46
和牛切片,加入粟粉、绍兴酒、砂糖及生抽腌20分钟
2将番茄及洋葱切件
3准备一个大碗,加入茄汁、喼汁、砂糖、生抽及水拌匀
4用中火烧热锅,加少许油,加入和牛炒至半熟后盛起备用
5同一个锅,用刚剩余的牛油炒香蒜片及洋葱
6加入番茄煮2分钟
7加入和牛快炒
8加入酱汁炒匀直至牛肉平均沾上酱汁
9完成