橙子一个，鸡蛋3个，绵白糖90克，无盐黄油120克，低筋面粉140克，杏仁粉40克，牛奶一小杯，这样大概是五个小蛋糕的量。
香橙玫瑰蛋糕的做法1、橙子榨汁，剩下的皮切丝，切好丝后再切成碎末。
2、将黄油隔热水融化后，慢慢加入绵白糖，不停搅拌，直至糖完全融化。
3、将鸡蛋一个一个的加入搅拌好的黄油中。
4、把橙皮末、牛奶、杏仁粉加入搅拌，最后加入低筋面粉，再轻轻搅拌均匀即可。
5、倒入模具啦。。。
6、烤箱预热190度，将倒好的模具放入烤箱中层，190度烤45分钟。
7、烤好后将模具倒扣，脱模。
小诀窍1、橙皮上面白色的部分要切掉，不然会有苦味，只能剩下黄色的皮。
2、配料中粉类的东东记得过筛。
3、脱模的时候得小心，弄烂了就成不了玫瑰状了。
