黄色面团：
低筋面粉4杯
南瓜半个
糖2汤匙
干酵母1茶匙
油2汤匙
白色面团：
低筋面粉100克
纯牛奶60克
干酵母1/4茶匙
糖1汤匙
油1茶匙
醋1/4茶匙
馅料：
自制蜜豆适量
花色包点的做法1、先把馅料做好待用，（可以多做些放冰箱）同时把南瓜蒸熟。把红豆泡发三个小时;把南瓜削皮切小块放碟子里用薄膜盖好，把红豆放锅里，加一两片陈皮，水过红豆表面约4厘米，然后把装南瓜的碟用架子放好进锅里同时用小火蒸煮约一个小时，直至红豆开花软心可熄火焖一下。中间要注意水干时补充开水。（如果时间充足可以把红豆泡过夜，泡的水量要足，这样煮的时候水盖过红豆约1厘米就可以了，小火煮半小时就能软烂。）
2、红豆隔水后放些白糖和麦芽糖，拌到你觉得够甜就可以放少许油，爱麻油味道的也可以拿少许出来调制些，（但馅一定要比单吃它时要甜些，因为包子皮比较淡，馅够甜合起来吃才香。）调好的蜜豆馅放凉了就可以使用了。如果要做成泥状最好在不粘锅里把水稍为烘干些。
3、面团的制作，先做黄色面团，我是用蒸好的南瓜直接倒面粉里和面，没加一点水，因为南�虾趾茏悖庵荒瞎鲜瞧牌抛约褐值模乇鹛穑晕乙裁患佣嗌偬牵殉擞偷牟牧系固ㄉ虾统擅嫱牛孕讶种佑醚姑婊沽怂拇危晒饣嫱牛侔延图咏ゼ绦啵劣兔嫱耆芎虾笤儆醚姑婊危嫱鸥巧闲逊�15分钟。
4、黄色面团醒发的时候就可以和白色面团，也是一样把除油以外的材料全部倒一起，压四次后再放油，油面溶合后再压2次，跟黄色面团一样盖上醒发。（我的干酵母是前两天刚用过活性很好的才这样，如果不知道酵母活性如何就不能省事了，必须要先用水溶了观察下它的活性再进入下一步）
5、黄色面团醒发15分钟后就可以直接包制了，蜜豆包要讲究大馅才好吃。
6、黄色面团剩下一团粉与白色面团差不多量的。把两种面团分别擀成大小相同的长方形面片，把两种面片叠在一起再轻轻擀薄些，在长的那边卷起，卷成条形，用锋利点的刀把条形切成馒头。
7、两端边的做成馒头形状会不怎么规则，那样可以把两边上的切出来竖着按扁，擀开，包入馅做成饺子形状的。
8、所有包制好盖上醒发定型约半小时，看到它明显发到一倍大时就可以蒸了。冷水下锅大火烧开，小火蒸15分钟，熄火待3分钟才开盖。
