七福降临添福寿的做法

发布时间:2022-07-20 03:40:54

七福降临添福寿的做法

简介 年夜饭是过年时,一家人欢聚一堂的传统佳肴。然而,日本料理中,常见养生圣品「牛蒡」,过年年节菜肴称作「御节料理」。其中就有道「筑前煮」,是源自于日本南部九州福冈的乡土料理,主要食材有7种,而我选了牛蒡、红萝卜2样作为蔬食养生年菜料理,让喜乐活养生的你,「呷百二」! 材料牛蒡1条 红萝卜1条 白芝麻少许 橄榄油少许 酱油少许 水少许做法七福降临添福寿的做法1

红萝卜洗净削皮并切丝,牛蒡削皮并切丝,白芝麻,备用;

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先热锅, 倒入橄榄油, 依序放入红萝卜、牛蒡,加入少许的水,转中小火,滚煮约略5-10分钟,若牛蒡滚熟后,接着加入少许酱油,一并炒匀,起锅前再洒入白芝麻,

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盛盘上桌后,再摆上吉祥春联「福」和「招财进宝」字样,

七福降临添福寿的做法4

最后,即可盛盘上桌享用日本年节菜肴「御节料理-筑前煮」

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