水果虾球?忘忧草手作宴客菜?的做法

发布时间:2019-03-10 07:34:25

水果虾球?忘忧草手作宴客菜?的做法

简介 台湾四季都有盛产的新鲜水果~ 我习惯依季节水果入菜~ 冬天橘子甜多汁可解腻~ 奇异果酸甜好吃~ 材料

仁(大) 300克,奇异果 3颗,橘子 1颗,酥脆粉 适量,油 适量,沙拉酱 少许,胡椒盐 少许,米酒 少许

水果虾球?忘忧草手作宴客菜?的做法

虾 仁 洗 净 剥 壳,背 部 划 一 刀 取 出 肠 泥,加入少许米酒,胡椒盐 醃

奇异果切块,橘子剥皮备用~

取一碗,倒入酥脆粉及少量水拌匀,取虾仁均匀沾裹,起190度油锅,下虾仁炸熟

橘子围边~虾仁,奇异果块摆盘挤上沙拉酱即可

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