百香优酪凉拌绿竹笋的做法

发布时间:2022-09-14 12:40:08

百香优酪凉拌绿竹笋的做法

简介 夏天最适合的凉拌料里~就属凉拌绿竹笋了~ 平常最常用的沾酱是美乃滋,这次改用低脂的酱料,优酪混合百香果~这样的沾酱有水果香也有点酸味!真的很消暑。 材料绿竹笋1根 福乐希腊式优酪1大匙 蜂蜜1小匙 百香果1颗 坚果饼干或坚果少许做法百香优酪凉拌绿竹笋的做法1

绿竹笋带壳洗净,放入电锅蒸,外锅两杯水跳起闷15分钟即可。*绿竹笋蒸熟才去壳,甜度会比较高。

百香优酪凉拌绿竹笋的做法2

把希腊优酪跟百香果,蜂蜜混合

百香优酪凉拌绿竹笋的做法3

把绿竹笋切片排在盘上

百香优酪凉拌绿竹笋的做法4

最后淋上酱汁,表面可适量撒上一些坚果或果乾,这样就是美味沙拉囉~如果习惯绿竹笋配沙拉酱的朋友,也就不勉强,可以改用这个淋酱配上一般生菜也很搭~

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