烧三鲜海苔卷寿司的做法

发布时间:2019-03-10 07:20:41

烧三鲜海苔卷寿司的做法

材料

蒸好的米饭2大碗,寿司用海苔2张,6只,鱿2小片,日本红姜丝若干蛋清1/2个,厚蛋条,盐,黑胡椒粉,米料酒,日本酱油

烧三鲜海苔卷寿司的做法

1、虾去壳,去沙线,鱿鱼去皮,洗净剁泥,加入盐、黑胡椒粉、米料酒、蛋清拌匀后,再和米饭一起拌匀。

2、在寿司卷帘上铺好海苔,把调好的米饭均匀平铺上,放上厚蛋条和红姜丝后卷起、压实、切段。平底不粘锅放少许油,小火两面煎熟。吃时浇上日本酱油。

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