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干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

发布时间：2019-03-11 05:30:41

干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

简介实在煮到不知道要煮什么了想吃印度咖哩但又懒得大费周章的炖就煮这个偷吃步的印度香料咖哩鸡吧～做法简单而且一样可以吃到香料味浓厚的印度口味鸡肉唷～材料带皮去骨鸡腿排2块洋葱半颗甜椒适量红萝卜1小段无糖（希腊）优格1～2汤匙新鲜薄荷叶1把印度综合香料5～8小匙孜然粉1～2小匙姜黄粉0.5～1小匙辣椒粉（可不加）0.5～1小匙胡椒粉盐巴适量做法干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

1

先处理鸡腿排，最好是选去骨的，如果没去骨也没差，到时候再切掉骨头就好。热锅后皮朝下放入鸡腿排，先把皮煎香煎脆后再翻面。

干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

2

煎好后先放旁边让油滴出来并且放凉

干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

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放凉后连皮切成小块

干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

4

刚刚煎鸡腿的锅子，不用洗同锅先炒洋葱跟甜椒红萝卜

干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

5

东西都炒熟后把切丁的鸡肉放进去，并且加入印度香料粉调味

干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

6

搅拌均匀后如果怕鸡肉没熟可以加一点点水稍微煮一下

干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

7

起锅前加入无糖（希腊）优格跟切碎的薄荷叶

干烧印度香料咖哩脆皮鸡的做法

8

起锅配上姜黄饭就是超下饭的一餐啦～

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