酒醋香菇塔的做法

发布时间：2019-03-11 05:30:48

酒醋香菇塔的做法

材料鲜香菇10朵橄榄油4小匙大蒜3颗黑胡椒粉1/2小匙红酒醋4小匙盐巴1小匙水4小匙薄荷(装饰用)数片新鲜百里香适量白吐司5片奶油1小块做法酒醋香菇塔的做法

烤箱以180度预热

将烤模涂上薄薄一层奶油

土司压扁去边，放入烤模中，用杆面棍压上围，去除多余的边，修整好土司边，烤箱以180度5-8分钟烤到土司变色变硬

鲜香菇切成片状，大蒜去皮，切成蒜末，百里香切末

热锅，将橄榄油、蒜末、黑胡椒粉放入爆香，再放入鲜香菇用大火炒到熟透

加入红酒醋、盐巴、水拌炒。起锅前放入百里香末

将炒好的香菇装入烤好的土司塔，最后放上一片薄荷即可

完成了，美味开动！

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