用料主料：面粉、猪油、苔条配料：松子仁、香菜叶、火腿末、黑芝麻、鸡蛋调料：糖、麻油、猪油
苔条酥饼的做法1、苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心。
2、面粉加入水、猪油调成水油皮，面粉加入猪油制成油酥，用小包酥的方法制成坯皮。
3、将坯皮包入馅心，收口向下呈圆形，略按扁，表面涂上鸡蛋液，贴上香菜叶、火腿末、黑芝麻，放入烤盘上。
4、将生坯入烘箱烤至成熟，即可装盘食用。
小诀窍制作关键
苔条要先烘干。
包馅时，收口处一定要捏紧，以免烘烤时汁流出。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39