长柄汤匙1支，义式浓缩咖啡60㏄，冷开水100㏄，巧克力酱30㏄，香草冰淇淋3球，冰块适量，咖啡豆１颗
霜淇淋摩卡的做法1.在杯中加入义式浓缩咖啡及冷开水搅拌均匀，再加入约6分满的冰块。
2.将香草冰淇淋装入挤花袋中，在作法1上方挤出圈圈状。
3.在作法2挤出的圈圈中间淋上巧克力酱，再放上一颗咖啡装饰即可。
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