幸福好味蛋包饭的做法

发布时间:2022-11-06 13:19:00

幸福好味蛋包饭的做法

简介 姊姊常常晚上补习回来吵著肚子饿, 如果当天没剩什么菜, 白饭~就是我满足她肚子的唯一食材。 干贝草口感味道更鲜美,再上香浓蛋香的蛋包饭。 让姊姊品尝美味的当晚,满足享有最尊荣的味觉享受喔!! 材料材料(1人份) 干贝(大)1个 草虾仁6只 红萝卜(切小片)适量 青葱、大蒜适量 白饭(熟)1碗 鸡蛋1颗 特级蚝油1大匙 米酒1小匙 太白粉、水1小匙、50g做法幸福好味蛋包饭的做法1

草虾仁洗净和切块的干贝放置调理盘备用。

幸福好味蛋包饭的做法2

平底锅放油热锅,放置切碎的大蒜拌炒。

幸福好味蛋包饭的做法3

放入草虾、干贝、红萝卜翻炒一下下,倒进米酒炒2、3下。

幸福好味蛋包饭的做法4

放入特级蠔油拌炒,这时加青葱快速倒入太白粉水勾芡一下备用。

幸福好味蛋包饭的做法5

鸡蛋碗里打散,取一个干净的不沾锅,油热倒进鸡蛋,快速翻面取出装盘。

幸福好味蛋包饭的做法6

把白饭压出椭圆形放置盘中,再盖上煎好香喷喷的蛋, 然后用筷子放置干贝草虾。

幸福好味蛋包饭的做法7

最后再把剩余的美味蠔油酱汁,轻轻倒在蛋包饭表面就完成美味的 「蠔味」 蛋包饭了!

幸福好味蛋包饭的做法8

上桌。

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