1排骨洗净擦干后，用＜醃肉酱料＞抓码醃渍30分钟以上备用。 南瓜带皮刷洗干净后，挖掉囊籽和内膜，再切成块、青葱切花、辣椒去籽和白膜后切成末备用。
2起热油锅，放入豆豉炒香，再下葱白、蒜末爆香。 放入排骨翻炒，再加入＜调味料＞翻炒均匀，大火煮滚后，盖锅小火焖煮20～30分钟。
3加入南瓜，盖锅小火再煮15～20分钟。
4开大火，稍微收干酱汁，撒上葱绿和辣椒翻炒一下即完成。
豆豉金瓜烧排骨的做法
发布时间：2019-03-10 22:53:34
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