清蒸大斗昌的做法

发布时间：2019-03-10 06:59:22

清蒸大斗昌的做法

简介清蒸斗昌鱼是我家最爱的菜肴之一，新年更是不能少。简单的食材和煮法，让妈妈们轻轻松松就能上菜！材料

斗昌鱼一条大约600g，姜丝适量，蒜蓉两大匙，减盐生抽两大匙，食油两大匙，香菜适量

清蒸大斗昌的做法

1、将鱼鳞和内脏去除，鱼清洗干净。待用。

2、热锅，下两大匙油。小火炸蒜蓉至金黄色。把油和炸好的蒜蓉盛起。待用。

3、把鱼放在盘子上，摆上姜丝。

4、锅里放适量的水，水烧开后将鱼放入。大火蒸12分钟。

5、把盘子取出，倒掉盘子里的液体。

6、炸过的蒜蓉，油和生抽倒在鱼身上，再把鱼放到锅里继续蒸3分钟至熟。摆上香菜即可上桌。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记