蘑菇鲱鱼排~用家乐福买的鲱鱼罐变化的做法

发布时间:2019-03-10 09:38:29

蘑菇鲱鱼排~用家乐福买的鲱鱼罐变化的做法

简介 台湾的罐头种类不多,一般是以茄汁、蒲烧与水煮为主,当我去家乐福购物时,我被眼前的鱼罐头给吸引住,首先是鲜艳的包装,后来一罐一罐的细看,口味还真的多变化!有蘑菇口味的鲱鱼罐、初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼、橄榄油萝勒柠檬鲱鱼排、白酒醋香料鲭鱼......等等!真的很吸引我!!! 鱼罐头料理的变化真的很多,大家可以跟着我做做看,或许可以打翻你单吃罐头的观念喔!! 材料鲱鱼罐(蘑菇口味)1罐 洋葱50克 蘑菇3个 红黄椒1/5个 九层塔少许 粗粒黑胡椒适量做法蘑菇鲱鱼排~用家乐福买的鲱鱼罐变化的做法1

家乐福有各式各样的鱼罐头供大家选择喔!!!

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今天选用的是HERRINGS FILLETS鲱鱼罐(蘑菇口味),打开后令人惊喜,除了有满满的白酱之外,还有三大片鱼排

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锅子热后,下一大匙油,然后将切丁的洋葱倒入并快炒

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蘑菇切约0.5公分的厚片后,加入锅内

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下切大丁的甜椒入锅

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先将鱼片夹出,将罐头内的酱汁倒入锅内,与锅内的材料混匀后,再下鱼片!!!

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最后洒上粗粒黑胡椒与切丁的九层塔,轻松摆盘,像不像高级餐厅的前菜呢!!!

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