![[超容易] 玉米芝士咸牛肉蛋卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/88/06500976581.jpg)
先将鸡蛋打发开, 车打芝士片切半, 备用
![[超容易] 玉米芝士咸牛肉蛋卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/88/06500934412.jpg)
烧热镬, 小火放点奶油煮开, 下粟米拌炒一会, 再下咸牛肉拌炒一会, 盛起备用
![[超容易] 玉米芝士咸牛肉蛋卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/88/06500942333.jpg)
将高粉 盐 黑胡椒 Parsley 于盘中拌匀, 下水轻轻搅拌至无粉粒
![[超容易] 玉米芝士咸牛肉蛋卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/88/06500915804.jpg)
加入已打发鸡蛋, 拌匀成稀面糊
![[超容易] 玉米芝士咸牛肉蛋卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/88/06500917005.jpg)
中火烧热平底镬, 下橄榄油熨均匀, 转到小火, 下一汤勺面糊, 快速滚完整个镬底, 于面糊的其中一边下车打芝士片
![[超容易] 玉米芝士咸牛肉蛋卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/88/06500996176.jpg)
然后于车打芝士片上, 舖上拌炒过的奶油粟米咸牛肉
![[超容易] 玉米芝士咸牛肉蛋卷的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/88/06500918010.jpg)
蛋卷细火煎至变成淡黄色, 圈边开始有金黄脆边, 就将有馅料的一边反到中间, 再将余下的一边反向中间, 轻轻按压一会 最后将整个蛋卷反转, 将收口各下略煎一下, 完成上碟!!