先将酥皮纸切为适合焗模长度,在面层用义刺上小孔(放入预热焗炉以175’c先焗5分钟)
将磨菇、菠萝、风干火腿、香草、芝士等材料放在已焗上5分钟之酥皮内(如不喜爱香草人士可以不用)
再一次放入焗炉以175 ’c焗15分钟至面层金黄为止(因应焗炉火力略有偏差,大家亦要自行睇火)
(芝士方面今次我改用上砖装自行切条 )
发布时间:2019-03-10 06:49:04
先将酥皮纸切为适合焗模长度,在面层用义刺上小孔(放入预热焗炉以175’c先焗5分钟)
将磨菇、菠萝、风干火腿、香草、芝士等材料放在已焗上5分钟之酥皮内(如不喜爱香草人士可以不用)
再一次放入焗炉以175 ’c焗15分钟至面层金黄为止(因应焗炉火力略有偏差,大家亦要自行睇火)
(芝士方面今次我改用上砖装自行切条 )