1马铃薯 红萝卜去皮切块
2煮一锅水, 冷水时放入五花肉,转大火烧至滚后取出;冲掉表面浮沫杂质切块
3取一陶锅,放入所有材料(姜片铺底)及调味料(水位淹过食材)
4转大火煮至滚后转文火闷煮40分~1小时即完成
5ps.若考虑摆盘美观, 建议使用饭匙将肉块取出,保留三层肉的完整性。
发布时间：2019-03-10 05:32:23
1马铃薯 红萝卜去皮切块
2煮一锅水, 冷水时放入五花肉,转大火烧至滚后取出;冲掉表面浮沫杂质切块
3取一陶锅,放入所有材料(姜片铺底)及调味料(水位淹过食材)
4转大火煮至滚后转文火闷煮40分~1小时即完成
5ps.若考虑摆盘美观, 建议使用饭匙将肉块取出,保留三层肉的完整性。
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