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大根猪五花的做法

发布时间：2019-03-10 05:32:15

大根猪五花的做法

简介冬天的白萝卜好吃又便宜~想到以前在乡下盛产萝卜的季节大人小孩都会去田里捡~妈妈都不加一点水~只用酱油和米酒~加上白萝卜本身释出蔬果的甜味~煮出这一道料理~那滋味很令人怀念~ 材料猪五花900克白萝卜2条葱2只辣椒1根姜1块蒜头5颗酱油200ml 米酒100ml 糖1大匙八角1颗做法大根猪五花的做法

大根猪五花的做法

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食材

大根猪五花的做法

2

五花肉先煸出油~再爆香蒜头和姜片~

大根猪五花的做法

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加入酱油和米酒~八角~糖

大根猪五花的做法

4

滚一下~

大根猪五花的做法

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白萝卜切大块~铺在锅底~

大根猪五花的做法

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五花肉~连酱汁~倒入锅中~中火煮滚后~转文火煮 20~30分钟~期间要翻面~避免烧焦~

大根猪五花的做法

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炖煮入味的萝卜比肉还好吃喔~^^

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