1步骤1准备的食材，如图
2步骤2横切上头５公分，做成盅的样子
3步骤3将籽挖掉后，放入滚烫的热水汆烫３分钟（因甜椒本身可以生吃，所以不用汆烫太久即可捞起）
4步骤4烫完甜椒再放入鸿喜菇汆烫个５分钟左右
5步骤5此时就可以先用『黄金玄米油』热锅，准备热炒食材
6步骤6热完锅先放入猪肉片及少许的甜椒丁翻炒一下
7步骤7紧接着放入烫好的鸿喜菇及甘贝球煸炒，再倒入适量的荫油膏调味
8步骤8接着把苜宿芽放入翻炒一番及洒入少许的康宝鲜味炒手调味即大功告成
9步骤9最后把这些食材装入甜椒盅里，就可以美美上桌囉
10步骤10边装边香味四溢呀^^
11步骤11这盘富贵双椒，不仅色彩艳丽，让人看了心情愉快，也兼顾著健康唷
12步骤12而且最后一点也不浪费，彩椒盅也是脆甜可口呢
