【盐烤虾】 年菜系列**的做法

发布时间:2019-03-10 06:04:27

【盐烤虾】 年菜系列**的做法

简介 市场看到这种2KG重,内容36尾的红色大(天使虾,也叫胭脂虾),样子非常新鲜,有点心动,加上老板的旁敲:「过几天恐怕就买不到这么漂亮的货色囉!」 所以就买下去了,还在想说晚上要怎么去料理它? 最后还是决定用盐烤,利用烤箱以最简单的方法盐烤,正好可以尝到虾子的海洋原味? NaNa Shen 的幸福花园 https://www.facebook.com/Nanashen0717 材料食材:鲜虾500g 柠檬半颗 醃虾料:盐2/3小匙 米酒1大匙欸 葱2支做法【盐烤虾】 年菜系列**的做法1

鲜虾挑去肠泥、剪去尖嘴

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葱白拍扁并切段 虾子和所有醃料拌醃20分钟

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烤箱以200度预热10分钟 将鲜虾排列烤盘,以200度烤7分钟

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食用时可蘸食柠檬汁

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