泰式辣味蛋卷的做法-泰国菜食谱-家常菜谱大全

泰式辣味蛋卷的做法

发布时间：2023-05-17 22:14:47

泰式辣味蛋卷的做法

简介美味的泰式辣味蛋卷，浓浓的蛋香，与内馅的辣味够劲搭出好滋味，让人吃了会一口接一口，喜欢泰式料理吗?不能错过喔! 材料鸡蛋三粒绞肉一小把朝天椒(不吃辣可免)一条青葱一根九层塔一小把鱼露两小匙打抛酱一大匙调味酌量七味唐辛子酌量白酒一小匙红葱头三个香茅一小搓洋葱1/4个做法泰式辣味蛋卷的做法

主要食材:将葱切葱花，九层塔切细末，洋葱切细丁，红葱头切细末，辣椒切细末，香茅切细末

热锅放入洋葱，红葱头，辣椒，香茅一起炒香

再加入绞肉

把绞肉炒熟，加入白酒呛锅，再加入鱼露，打抛酱，九层塔，葱花一起略炒在略为调味即可

将鸡蛋加入少许调味打匀，倒入热锅中

转中小火加盖，让蛋液快熟些

再将它翻面呈现金黄色泽即可

取出蛋皮加上炒好的绞肉轻轻地卷起来

切片摆上盘，撒上七味唐辛子,即可享用热腾腾的蛋香与打抛猪的咸香，辣，美味极了!

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泰式辣味蛋卷的做法