吊片蒸肉饼的做法

发布时间：2019-03-11 02:00:12

吊片蒸肉饼的做法

材料

主料：绞肉400g，吊片（干鱿鱼）2个，咸蛋1粒，粟粉2茶匙

调料：生抽3ml，蚝油10ml，麻油5ml，糖1小匙，盐半小匙，开水20ml，胡椒粉适量

吊片蒸肉饼的做法

1、吊片用清水冼净，用剪刀剪小粒状。

2、绞肉加入调�虾拖痰鞍捉涟柚劣叙ば浴�

3、加入吊片粒和粟粉拌匀，摆入碟中，咸蛋黄切半也摆入。

4、烧一锅水煮沸后，放入肉饼隔水蒸15分钟即可。

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