清蒸台湾鲷的做法

发布时间：2019-03-10 07:00:09

清蒸台湾鲷的做法

简介吴郭鱼又称为台湾鲷鱼，过去的吴郭鱼吃起来会有土味，而现在养殖的吴郭鱼无土味，还外销呢！是台湾鲷、是台湾第一也是世界第一。它是台湾鲷鱼。白肉鱼配料一同蒸熟，夹起一块鱼肉吃进嘴里的是细腻口感，咸甜适中的酱汁搭配的刚刚好，可以当下酒菜也可以当正餐吃，一盘...两个人吃刚刚好，一个人吃也不嫌多哩！材料

主料：吴郭鱼片1片

配料：姜丝适量，破布子2匙，荫鼓适量，米酒2匙，红辣椒1条

清蒸台湾鲷的做法

1、鱼片铺在盘底，鱼肉朝上、鱼皮朝下。

2、配料一层一层的铺上。

3、封上保鲜膜，入电锅蒸熟即可。外锅放一碗水就可以了。

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