黄金脆的做法

发布时间:2019-03-10 05:43:01

黄金脆的做法

简介 不记得是哪天,我在电视上看到一道菜,把馒头切碎和鸡蛋和在一起,炸成小丸子,让我想起了刚结婚时,老公给我做的“吃饭糕”(�P〕裕谑牵叶来戳艘坏馈奥淠平鸫唷薄O胫朗鞘裁醋龅穆穑� 材料

米饭,面粉,香葱,鸡蛋;,盐,糖,味精,白酒;

黄金脆的做法

1、将香葱切成碎末;

2、将鸡蛋打散,

3、将米饭搅碎,把蛋和香葱碎末搅和在一起;

4、放入盐、糖、味精、白酒;

5、为了有粘性,我们可以放些干面粉;为的是,一会煎起来,米饼能成型;

6、将锅烧热,放入油,

7、将米饭捏成饼状,放入油锅里煎,待两面都成黄色,装盘,即食。

小诀窍

松软、香脆;两块米饼之间,可以夹片火腿肠或蔬菜,水果,按照自己的口味搭配,还真有点“米汉堡”的感觉。是理想的早餐。

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