黄金脆的做法

发布时间：2019-03-10 05:43:01

黄金脆的做法

简介不记得是哪天，我在电视上看到一道菜，把馒头切碎和鸡蛋和在一起，炸成小丸子，让我想起了刚结婚时，老公给我做的“吃饭糕”（�虾Ｐ〕裕谑牵叶来戳艘坏馈奥淠平鸫唷薄Ｏ胫朗鞘裁醋龅穆穑� 材料

米饭，面粉，香葱，鸡蛋；，盐，糖，味精，白酒；

黄金脆的做法

1、将香葱切成碎末；

2、将鸡蛋打散，

3、将米饭搅碎，把蛋和香葱碎末搅和在一起；

4、放入盐、糖、味精、白酒；

5、为了有粘性，我们可以放些干面粉；为的是，一会煎起来，米饼能成型；

6、将锅烧热，放入油，

7、将米饭捏成饼状，放入油锅里煎，待两面都成黄色，装盘，即食。

小诀窍

松软、香脆；两块米饼之间，可以夹片火腿肠或蔬菜，水果，按照自己的口味搭配，还真有点“米汉堡”的感觉。是理想的早餐。

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