牛肉梅汁火锅的做法

发布时间:2019-03-10 05:09:39

牛肉梅汁火锅的做法

简介 从前在梅岭吃过梅子鸡料理,突然很怀念这个味道,顺手拿了陈醋老梅膏,想要试试能不能碰到怀念的梅子汤头~ 因为懒惰,所以用了高汤当汤底,加入牛肉与小白菜,还有花枝饺~~ 最后加了老梅膏将汤头调味。 虽与梅子鸡汤头不甚相同,但却解了煮肉的油腻感,汤头鲜甜带点酸! 喜酸的朋友可以试试唷! 材料小白菜一把 牛肉100G 花枝饺一盒做法牛肉梅汁火锅的做法1

菜洗净,准备想吃的肉与火锅料

牛肉梅汁火锅的做法2

将高汤与水放入锅中煮滚,依序放入蔬菜与火锅料,此时加入老梅膏调味。最后煮牛肉即完成

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