南乳蕹菜茎炒蛋的做法

发布时间：2019-03-10 05:00:16

南乳蕹菜茎炒蛋的做法

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空心菜根茎 1小把

鸭蛋 2个

红辣椒1 个

大蒜 3瓣

葵花子油适量

腐乳汁2勺

南乳蕹菜茎炒蛋的做法

1、空心菜根茎清洗干净，斜切。

2、鸭蛋打散。

3、红辣椒去籽，因为怕太辣，切片。

4、热锅下适量油，先清炒蛋，盛起。

5、大蒜切碎，下适量油，将大蒜爆香，接着下根茎和辣椒一起翻炒。

5、接着下炒好的鸭蛋。

6、加入腐乳汁继续翻炒几下，装盘。

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