十分钟就可以完成的酸甜小黄瓜的做法

发布时间：2019-03-10 04:04:15

十分钟就可以完成的酸甜小黄瓜的做法

简介只要十分钟就有冰凉酸甜的小黄瓜可以吃了，搭配鲁肉饭烧肉饭或其他重口味料理都很适合材料小黄瓜1条盐四分之一小匙醋1大匙糖（份量可视口味调整）1小匙冰块2块冷开水少许做法十分钟就可以完成的酸甜小黄瓜的做法

醋和糖放于容器使糖融解

小黄瓜尽量切薄片后加入盐抓一抓等3?5分钟至小黄瓜出水把水倒掉

丢入冰块两块抓拌并冰镇小黄瓜，随冰块融化盐份会被洗掉，但仍可适当加入少许冷开水抓，后将多于盐份和水倒掉，此时试吃一下，小黄瓜片需带些许咸味

（冰块已稍融化且加些许冷开水）

稍为挤干小黄瓜，放入糖醋液中拌匀即可吃

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