有心食谱:酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面的做法

发布时间:2019-03-10 04:02:46

有心食谱:酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面的做法

简介 http://www.withheart.com.tw ; 随着天气越来越热,凉面也越来越受欢迎了!今天要和大家分享,利用比较没有油脂的土鸡里肌肉,搭配乔麦凉面,最后用葡萄醇或辣豆瓣酱提味,真是大大的满足耶!自己动手的好处就是可以配料多多,红萝卜、小黄瓜都很能开胃喔! 材料土鸡里肌肉1包 乔麦面适量 小黄瓜适量 红萝卜适量 酱油适量 胡椒盐适量 辣豆瓣酱适量 葡萄醇适量做法有心食谱:酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面的做法1

将乔麦面煮熟,并加冰水放凉备用。

有心食谱:酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面的做法2

将土鸡里肌肉解冻,再水煮约1分钟(不需全熟)。

有心食谱:酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面的做法3

将土鸡里肌放入炒锅,干煎至上色,再放凉备用。

有心食谱:酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面的做法4

将小黄瓜与红萝卜刨成丝状备用。

有心食谱:酸甜葡萄土鸡里肌乔麦凉面的做法5

手撕土鸡里肌肉备用。 将材料5与6放置乔麦面上,淋上辣豆瓣酱或酱汁即可。 酱汁调配-- 葡萄醇:酱油= 2:1。

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