新鲜的覆盆子,黑巧克力颗粒,巧克力块,棉花糖,重鲜奶油(heavy cream / double cream)
覆盆子巧克力布丁的做法1、先将鲜奶油跟棉花糖加热至差不多快沸,但是不能煮沸,不然会焦掉;
2、熄火以后搅拌至棉花糖差不多融化,再加入一大杯巧克力颗粒;(我用的是黑巧克力,所以需要适量加糖,如果用牛奶巧克力就不需要再加糖了)
3、继续搅拌至巧克力完全融化,盛入容器中,进冰箱冷藏半小时左右;
4、铺上新鲜的覆盆子,撒一点糖霜,最后加上巧克力片即可开动啦!
发布时间:2019-03-10 03:47:36
新鲜的覆盆子,黑巧克力颗粒,巧克力块,棉花糖,重鲜奶油(heavy cream / double cream)
覆盆子巧克力布丁的做法1、先将鲜奶油跟棉花糖加热至差不多快沸,但是不能煮沸,不然会焦掉;
2、熄火以后搅拌至棉花糖差不多融化,再加入一大杯巧克力颗粒;(我用的是黑巧克力,所以需要适量加糖,如果用牛奶巧克力就不需要再加糖了)
3、继续搅拌至巧克力完全融化,盛入容器中,进冰箱冷藏半小时左右;
4、铺上新鲜的覆盆子,撒一点糖霜,最后加上巧克力片即可开动啦!