简介 不评论实事，不评论zz，我什么都不想说，自己想想得了。这款蛋糕的原名叫做*岩浆巧克力蛋糕*，是文怡做的，但是这个像极了我和老公在王品台塑吃的那个热浓浆巧克力拉瓦，所以我就自己擅自改名了，呵呵，要是说岩浆巧克力蛋糕，还得跟老公解释一下到底是什么，用了这个名字，他自然明白了！味道自然没的说，说是应该热的时候吃，我冷了以后也吃了几个，味道也还不错，呵呵，就是热量有点儿大，吃完了自己就觉得在犯罪，谁叫减肥是俺一生的事业呢！拍照的时候都已经冷透了，没有拍出那个流汤的样子，呵呵呵，没有什么卖相了，凑合凑合吧！ 材料

黑巧克力150g，黄油110g，鸡蛋2个，蛋黄1个，细砂糖40克，低筋面粉30克，朗姆酒1大勺

热浓浆巧克力拉瓦的做法

1.巧克力隔水融化后，加入黄油，拌至黄油融化；

2.鸡蛋和蛋黄一起放入容器，加入细砂糖，搅打至砂糖溶化；

3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油中，搅拌均匀，加入朗姆酒；

4.筛入低粉，用刮刀拌成蛋糕糊；

5.倒入纸杯中；

6.烤箱220°预热，中层8分钟。

小诀窍

按理说应该撕去外边的纸杯，然后洒上糖粉，或者自己喜欢的淡奶什么的，不过我就这么吃的，用勺子挖着吃的，味道也是不错滴！