「食材」拌匀至绞肉有黏性
2手持搅拌机出动
3手持搅拌器低速打约1分钟
4备用
5葱切末
6大白菜叶切大丁
7叶梗切小丁(有助包馅时操作)
8切好的白菜中加入盐2小匙,静置10分钟(出水)
9挤干水份
10配料加入肉馅中
11拌匀
12备用
13准备包饺子&追剧
14填馅
15中间捏紧
16右手拉皮折叠
17右手拉皮折叠
18右手拉皮折叠
19左边反之
20最后捏紧整型
21完成
22热水煮饺子,浮起后,约煮1~2分钟即可
23盛碗
24开动!
发布时间:2019-03-10 03:31:39
「食材」拌匀至绞肉有黏性
2手持搅拌机出动
3手持搅拌器低速打约1分钟
4备用
5葱切末
6大白菜叶切大丁
7叶梗切小丁(有助包馅时操作)
8切好的白菜中加入盐2小匙,静置10分钟(出水)
9挤干水份
10配料加入肉馅中
11拌匀
12备用
13准备包饺子&追剧
14填馅
15中间捏紧
16右手拉皮折叠
17右手拉皮折叠
18右手拉皮折叠
19左边反之
20最后捏紧整型
21完成
22热水煮饺子,浮起后,约煮1~2分钟即可
23盛碗
24开动!