萝卜甘蔗汤的做法

发布时间:2019-03-09 13:29:11

萝卜甘蔗汤的做法

简介 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌等,对于增强免疫功能很有帮助,并有抗菌功能,有「小人蔘」的称号! 材料

萝卜300公克,甘蔗300公克,金银花10公克,竹叶5公克,冰糖10公克,水2000㏄

萝卜甘蔗汤的做法

1.萝卜洗净沥干水份后,连皮切片备用。

2.甘蔗洗净后沥干水份,连皮切成段备用。

3.将金银花、竹叶洗净沥干水份备用。

4.取一干净的砂锅,放入作法1的萝卜片、作法2的甘蔗段与作法3的金银花、竹叶,再加入水2000㏄煮至沸腾。

5.转小火续煮约40分钟后,加入冰糖拌煮一下,过滤掉材料取汤汁即可。

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