简易番茄豆腐蛋花爱心汤的做法

发布时间:2019-03-09 13:24:28

简易番茄豆腐蛋花爱心汤的做法

材料

番茄 2个

豆腐 150克

鸡蛋 2个

水 2杯

高汤 1杯

盐 少许

简易番茄豆腐蛋花爱心汤的做法

1、先把番茄洗干净,沥干水份。切大粗块,去籽待用。

2、豆腐冲水,切丁。

3、用锅,倒进水和高汤煮滚,放入番茄煮至稍软化。加入豆腐,滚一下,关火。淋下蛋汁(绕圈)。用筷子慢慢推成蛋花,加入盐調味即可。

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