辣笋迷你汉堡肉的做法

发布时间:2019-03-11 01:05:20

辣笋迷你汉堡肉的做法

简介 便当宅急便阿母~ 家里偶尔会有吃不不完的罐头辣笋,剩下的辣笋再做不同的运用,也成为小孩喜欢的便当菜啦! 材料绞肉约300克 罐头辣笋适量 洋葱适量 毛豆适量做法辣笋迷你汉堡肉的做法1

备料~

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洋葱、辣笋切丁

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毛豆烫熟备用

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热油锅把洋葱炒香炒黄后放凉备用

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绞肉用刀子稍微剁出黏性

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绞肉加入少许水打水,再加入酱油、胡椒搅拌均匀使肉增加黏稠度

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绞肉打出黏性后再加入少许太白粉增加黏稠度

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放入切好的辣笋跟炒香过的洋葱丁拌均

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加入毛豆拌匀醃制20分钟

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醃好的绞肉分成喜爱的大小,捏制自己喜欢的厚度成形

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热油锅下小汉堡排

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用中小火把汉堡肉两面均匀煎熟上色

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加入适量的日式炒面

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盖锅盖小火闷煮一下之后再收汁及完成啦!

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今日便当完成囉!

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上桌

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