夏日清爽豆腐汉堡排的做法

发布时间：2019-03-11 01:05:11

夏日清爽豆腐汉堡排的做法

简介夏日清爽豆腐汉堡排（不加粉健康版）豆腐大于肉类、不加粉类、不加浓稠酱汁的健康版本，但不减美味唷做一次你就爱上材料板豆腐2/3盒约200g 猪绞肉100g 洋葱1/3颗酱油一匙味霖一匙蒜泥2颗蛋一颗娃娃菜（青菜）2束好菇道一颗做法夏日清爽豆腐汉堡排的做法

豆腐已重物压出水分（约30分钟）洋葱切丁炒软，放凉。娃娃菜及菇类洗净备用。

绞肉加酱油、味霖、盐、蛋拌匀扮出一点黏性，再加入捏碎的豆腐和洋葱

捏成肉球成型，若太湿代表水分太多，再多搅拌一下

倒点油热锅，肉球稍微压扁放入锅中煎，两面煎至金黄，加入半碗水、半汤匙酱油味霖，盖上锅盖闷，约3分钟放入娃娃菜、菇类再以中小火煮3分钟

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