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鸡胸肉加葱姜米酒冷水入锅,煮10分钟(沸腾后改小火),熄火焖5分钟 取肉层最厚处分割,若肉无粉色即表全熟
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取出放凉(以筷子戳散凉更快)
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撕成细丝,淋上麻油
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豆芽烫熟、小黄瓜切丝
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泡菜略挤乾,切丝排盘
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将泡菜汁与酱汁混匀 ★ 酸 辣 泡菜汁,视喜好放入酱汁。
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食用前淋酱拌匀即成。
发布时间:2019-03-10 03:07:19
鸡胸肉加葱姜米酒冷水入锅,煮10分钟(沸腾后改小火),熄火焖5分钟 取肉层最厚处分割,若肉无粉色即表全熟
取出放凉(以筷子戳散凉更快)
撕成细丝,淋上麻油
豆芽烫熟、小黄瓜切丝
泡菜略挤乾,切丝排盘
将泡菜汁与酱汁混匀 ★ 酸 辣 泡菜汁,视喜好放入酱汁。
食用前淋酱拌匀即成。