
备妥食材。

红糟、酱油、糖、米酒按照比例混合之后,把去骨鸡腿放进去醃制三个小时。

把醃制好的去骨鸡腿肉取出,放置铝箔纸上之后,中间放香菇、筊白笋或四季豆。

把整个鸡肉卷起来之后,再用牙签在表面戳洞(等等蒸的时候,比较快熟),最后再放入蒸笼里,蒸个10~15分钟即可。

最后摆盘!金光闪闪的当红(糟)炸子鸡就可以上桌囉~是不是很简单呢~
发布时间:2019-03-11 04:52:16
备妥食材。
红糟、酱油、糖、米酒按照比例混合之后,把去骨鸡腿放进去醃制三个小时。
把醃制好的去骨鸡腿肉取出,放置铝箔纸上之后,中间放香菇、筊白笋或四季豆。
把整个鸡肉卷起来之后,再用牙签在表面戳洞(等等蒸的时候,比较快熟),最后再放入蒸笼里,蒸个10~15分钟即可。
最后摆盘!金光闪闪的当红(糟)炸子鸡就可以上桌囉~是不是很简单呢~